「2008年度・第2回朝のソナタ的ラーメンベスト3」の発表です! [東京ラーメン食べ歩き]
みなさんおはようございます。朝のソナタです。
都心の桜もすっかり散ってしまい、若葉が綺麗な時期になってきましたね。
一年の中でも一番過ごしやすい清々しい時期になるかと思います。
さてさて、前回の記事でお約束したとおり、ちょっと遅くなりましたが、
毎年恒例の...行きますか!!
題して...
「2008年度・第2回朝のソナタ的
ラーメンベスト3」を発表します!
いよ!パチパチパチ!!!
ではまずおさらいのために、ここに2008年度に食べ歩いた10店舗の
ラーメンをリストアップします。
2008年8月3日UP・らーめん天神下 大喜「冷やしとりそば(900円)」
8月10日UP・四川担担麺 阿吽「棒々鶏涼麺(950円)」
10月18日UP・六厘舎「つけめん(850円)+味玉(100円)」
11月3日UP・銀座 City Noodle 塩らー麺 本丸亭
「梅しらす塩らー麺(1,000円)」
11月9日UP・麺処 ほん田「香味鶏だし特製らーめん(900円)」
11月16日UP・えぞ菊 本店「味噌ラーメン(750円)+
味付け玉子(100円)」
2009年3月8日UP・さっぽろ純連 東京店「みそラーメン(850円)」
3月22日UP・味噌麺処 花道「味玉辛味噌ラーメン(850円)」
3月28日UP・RAMEN CIQUE「塩ラーメン(700円)+
焼トマト(150円)+白味玉<塩味>(100円)」
3月31日UP・麺創房 無敵家「元味 肉玉麺(980円)」
ベスト3は昨年同様、あくまでも私個人の主観で、特に美味しく印象に残った
ラーメン店を選びました。
ではでは、さっそく第3位から行きます!
第3位は2008年新店舗の濃厚で辛口の男前味噌ラーメンです。
*第3位*
味噌麺処 花道
「味玉辛味噌ラーメン(850円)」
この濃厚なコクはすごい!今まで食べた味噌ラーメンでも群を抜いて濃厚でした。
色々な旨みが詰まっているこの辛味噌スープはたまらなく美味しかったです。
私個人的には、間違いなく2008年度に食べた味噌ラーメンの中では一番
美味しかったです。そしてかなり男前な味噌ラーメンでした。
そして、第2位行きます。
第2位はうって変わって、とても上品な塩ラーメンです。
*第2位*
銀座 City Noodle 塩らー麺 本丸亭
「梅しらす塩らー麺(1,000円)」
塩味らしいさっぱり感の中にも、すごくコクのある味。そして優しい味。
さらに南部高梅の香りが本当に素晴らしかった。さらに梅としらすが良く合う。
そして紅ショウガの酸味もすごくスープに合っていましたよ。
ワンタンもつるんとして美味しかった。もうパーフェクトでしたね。
これは第1位でもおかしくないぐらい、そのぐらい完成度が高かったですね。
でも第1位は...やっぱりあのラーメン店が...いましたね。
そして...
栄えある「2008年度・第2回朝のソナタ的ラーメンベスト3」は
夏の限定の冷やしラーメンを出した
このラーメン店です!!
*第1位*
らーめん天神下 大喜
「冷やしとりそば(900円)」
うまい!とにかくうまい!!昨年一発目に食べたラーメンですが、今でも
あの美味しさは忘れられない。
冷やしラーメンがラーメンベスト3の1位を取っちゃって良いのか...ちょっとだけ
考えましたが、とにかく群を抜いて美味しかった。
自分の気持ちに正直に1位とさせていただきました。
めちゃくちゃ爽やかで言うことなし。
あっさりとした感じだけど、意外にもコクがあった透明な塩味のスープ。
隠し味に鰹風味のオリーブオイルが入っていています。
そしてこの中太のピロピロ麺が最高!!
冷たいこのスープと、ものすごく合っていたし、とにかくのど越しがよかった。
大喜さんは、毎年夏に限定の冷やしラーメンをやっているので、今年の夏も是非
食べに行きたいと思います。(内容は変わる可能性はあります。)
みなさんも今年の夏にどうですか。これは本当に、本当におすすめですよ!!!
*総評*
2008年度のラーメンは、個人的には塩味のラーメン店がキーポイントでしたね。
これまではあまり塩味のラーメンは食べたことなかったのですが、こんなに奥が深くて
美味しいものとは思わなかったです。
ベスト3には入りませんでしたが、RAMEN CIQUEの塩ラーメンのスープも
中々の味をしていました。
あと、惜しいところでは麺処 ほん田さん。
これは久々に美味しい醤油ラーメンでした。
若干21歳(現在は22歳)で自分のお店を持つ根性も素晴らしいですが、ラーメン自体も
しっかりとしていて本当にとても美味しかった。
でも上位3店舗のレベルがあまりにも高くて...。ごめんなさい。
でも完成度は高いと思いますよ。
2009年度はどんなラーメンを食べようかな。あれも食べたい。これも食べたい。
でもビックリするような新店が登場するかもしれません。とにかく楽しみですね。
*おまけ*
さて、さて、今年は朝のソナタ恒例の桜写真は撮ってないのと、お思いのあなた!!
実は毎年撮っている、私の地元石神井の写真は今年撮っていません。ごめんなさい。
その代わりと言ってはなんですけども、今月最初の週末に京都へ桜を見に
行ってきましたので、その時の写真を次回アップする予定です。
アップの方ですが...現在仕事が超々多忙で、毎日午前様帰りなので写真の整理が
全く出来ません。もうしばらくお待ち下さいませ〜。
って、まあ待つほどの出来ではないかも...ですけどね(笑)。
もしかするとUPはゴールデンウィーク過ぎになっちゃうかも、遅っ!!(笑)。
ごめんなさい。でもラーメンと違って桜は伸びませんので...気長に...ね。
こんにちは。
ランチを食べてからでよかった。
時間によっては地獄だ。(笑)
関東方面に行くときは参考にさせてもらいます♪
by 京男 (2009-04-21 14:16)
よっ!待ってました!! パチパチ
1位は冷やしラーメンでしたか。
今日は肌寒い1日でしたが、この写真の「冷やし」なら食べてみたいです。
あ〜、夕食前に来るんじゃありませんでした^^;
桜の写真は、「哲学の道」でしょうか?
京都の桜も楽しみにしています。
by けやき (2009-04-21 19:40)
私も1位が一番食べてみたい^^
季節がらもありますけどね^^;
右に同じく!今年は地元の石神井の桜見にいけませんでした(T_T)
by マッタ (2009-04-23 12:46)
わぁー^^
最後に残るのは流石にツワモノばかり・・・・^^
「梅しらす塩らー麺」が、いちばん食べてみたいなぁ
でも、どれもおいしそう
by Ranger (2009-04-23 17:13)
冷やしが一位になるとは
とてつもなく印象が大きかったんでしょうね!
冷やし私も大好き
これから冷やしが食べたくなる季節ですよね^^
by ハイマン (2009-04-30 09:35)
今日は近所で発見した中華屋さんの野菜湯麺が思いの外
おいしくてっ 胃袋的には満足していたのに・・・
朝のソナタさんの麺記事の写真にはいつもやられますっ^^;
おはるは3位の味玉辛味噌を絶対一度は食べてみたいデスッ☆
by haru (2009-05-04 02:30)
10分前にラーメンを食べたんですが又全部食べてみたくなりましたよ。
by ばん (2009-05-04 11:33)